Roti Sobek isi Coklat Keju
Bahan:
- 400 gr terigu protein tinggi
- 100 gr terigu protein sedang
- 110 gr gula pasir
- 7 gr fermipan
- 40 gr susu bubuk
- 1,5 gr bread improver
- 125 gr susu uht dingin
- 100 gr air dingin
- 3 kuning telur
- 10 gr Parfait crumb softener
- 75 gr butter
- 3 gr garam
- 5 gr cokelat bubuk dan sedikit pasta cokelat
- 10 gr keju bubuk
Filling dan taburan
- Keju parmesan
- Cokelat
Cara membuat :
1. Campur terigu, gula, fermipan, susu bubuk, dan bread improver.
2. Masukkan lalu mixer telur, susu uht, dan air dingin sampai setengah kalis.
3. Masukkan parfait crumb softener dan butter. Masukkan garam, mixer sampai kalis.
4. Bagi adonan jadi bagi 2 @520 gr. Masing-masing beri bubuk cokelat, pasta, dan bubuk keju. Uleni hingga rata.
5. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Kempiskan dan gilas, bagi adonan masing @40 gr lalu diamkan lagi 10 menit.
7. Gilas dan isi dengan filling. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat lalu oven sampai matang.
8. Keluarkan lalu olesi dengan butter selagi panas.
Order langsung melalui
WhatsApp 085326290608
https://wa.me/6283820224325
😍
BalasHapusEnak banget ini🤩
BalasHapusMantap😍
BalasHapus🤤
BalasHapusWaahh mantap sekali 🤗
BalasHapusDuh bikin ngiler aja kak
BalasHapusMantul
BalasHapus👏🏻
BalasHapusWow enak banget🤩
BalasHapus😍
BalasHapusEnak banget tuh🤩
BalasHapusMantulll bingitssss
BalasHapuswihh
BalasHapusMantul👍🏼
BalasHapusWowww enak tuhh🤩
BalasHapusWenak banget👍
BalasHapusRotinya nagih🤩
BalasHapus🤩🤩🤩
BalasHapus🤤🤤🤤
BalasHapus